|
cercador CaviarBCN |
|
|
|
|
cercador Atrápalo |
|
|
|
|
|
|
presentació de la guia CaviarCAT
|
|
Primer
de tot, moltes gràcies per la teva visita.
Com resulta obvi, CaviarCAT no és ni més ni menys que una guia
gastronòmica de restaurants de Catalunya. Això sí, amb certes
peculiaritats.
Els restaurants que apareixen a la nostra guia són aquells que l'
equip de CaviarCAT, sota els seu personal criteri, considera que
són els millors de Catalunya, o bé tenen alguna característica especial
i original que els fa destacar sobre la resta, ja sigui en general o en
la seva especialitat.
Cap ni un dels restaurants que apareixen a la recopilació paga
absolutament res per la seva inclusió a la selecció, ni per
aparèixer entre els restaurants seleccionats de la setmana, així
que podem assegurar que és una guia independent, només marcada pel
criteri (subjectiu, inevitablement) dels components del nostre equip.
La informació sobre els preus és orientativa i està basada en una
xifra mitja del que pot arribar a ser el compte per persona, sense
incloure-hi el vi, que al ser un producte d'àmplia gama de preus, no
s'ha inclòs al càlcul.
A més de les dades de contacte i el comentari sobre cada restaurant,
s'inclouen les puntuacions que reben de les guies més prestigioses
(Michelin, Gourmetour i Repsol -l'antiga Campsa-), a més d'una
puntuació pròpia de CaviarCAT, que destaca amb 1 i fins a 4 punts
(esturions, en el nostre cas) a aquells restaurants que considerem que
tenen una qualitat fora de sèrie.
Esperem que CaviarCAT pugui convertir-se en una eina útil per a
escollir un restaurant adient i poder gaudir d'un bon moment gastronòmic, tan
bo com el que nosaltres hem passat assistint als locals de tots ells.
Equip
CaviarCAT
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| tapes |
|
|
 |
| romàntics |
|
|
 |
| premiats |
|
|
 |
| qualitat / preu |
|
|
 |
| vistes / terrassa |
|
|
 |
| bons arrossos |
|
|
 |
| bon marisc |
|
|
 |
| vins a copes |
|
|
|
|
